Freya Catering

Freya Catering loob maitseküllaseid ja vastutustundlikke elamusi, pakkudes toitlustust alates väikestest koosviibimistest kuni suuremate sündmusteni. Kasutame hooajalist ja võimalikult kohalikku toorainet ning pöörame tähelepanu igale detailile, et sinu üritus oleks sujuv, esteetiline ja keskkonnateadlik.

Küsi pakkumist!
1
2
3
2
Untitled design
1
3
4
5

Võta ühendust!










    PulmSuvepäevadSeminarSünnipäevMuu



    VahuveinVeinKonjakViinapitsMorss ja mahlKohv ja teeMuu



    Ei sooviToolidToolikattedLauadTelkLillevaasidLauakaunistusedMuu



    Ei soovi jookeVahuveinValge veinPunane veinKonjakViskiViinBrändiMorss ja kannuvesiKohv ja teeMahlKarastusjoogidMuu




    Menu

    LUNCH 14:00

    Menüü

    Värske Freya focacccia (G,V)

    • vahustatud taluvõi meresoolaga

    Marineeritud Artifarmi artišokk, röstitud maapirni hummus, tatra popkorn, soolasidrun ja ürdiõli (V)

    • Lagarde Champenoise Extra Brut - Argentina

    Pähkla forelli crudo, Intsu talu tomati-kombu leem, tilliõli, Aleppo pipar, shiso ja tomatikrõps

    • Midagi teravat / Lagarde Champenoise Extra Brut - Argentiina

    Saaremaa hirve tartar, musta küüslaugu kreem, röstpaprika, Andre Farmi laabijuust ja leivakrõbedik (G,L)

    • RODA Sela DOC 2023 - Itaalia

    Värske kuumsuitsu heeringas, noore kartuli tamp, sous-vide varsseller, roheline õun ja Beurre Blanc (L)

    • Domäne Wachau Kollmitz Grüner Veltliner Federspiel 2025 - Austra

    Praetud kuuseriisikad, Matsimoka suitsusink, juustune polenta (L)

    • Panamera chardonnay 2023 - Ameerika Ühendriigid

    Pošeeritud pirn, leedrimarja kreem, krõbe mandli-miso pralinee (L)

    • Antech M L´Ancestrale Blanquette de Limoux - Prantsusmaa